Anaokulunda Yemek Yeme Alışkanlığı Kazanma

Doğumdan itibaren hatta anne karnında iken bile özenle beslediğiniz çocuğunuz anaokul çağına geldiğinde sizden uzakta bir yeme rutini ile karşı karşıya gelir. Kreşe giden çocuklar için bu deneyim daha erken yaşanır. Pek çok ebeveyn de “çocuğum anaokulunda yemek yemezse” ya da “aç kalırsa” endişesi yaşar. Peki, anaokulunda yemek yeme alışkanlığı nasıl kazanılıyor ve çocuklar nasıl besleniyor? En önemlisi de anaokulu menüsü nasıl olmalı? Anaokulu yemek süreci hakkında merak ettiklerinizi tek tek yanıtladık :)

Anaokulu Yemekleri Hakkında Merak Edilenler

Anasınıfında çocuklar nasıl beslenir ya da anaokulu yemekleri nasıldır gibi sorular, velilerin sıkça merak ettikleridir. Çocukların evdeki yeme alışkanlıkları, genellikle anaokulundan farklıdır. Pek çok çocuk evde yemedikleri menüleri okulda yiyebilir ya da evde yemek için daha nazlı davranmasına karşın okulda tabağını bitirmeye istekli olabilir. Bu konuda yapılmış akademik araştırmalar bile var. Örneğin greyfurtun tadını acı bulan çocukların anaokulunda bunu tolere ettiği görülmüş. Çünkü çocuk için anaokulunda yemek, bir gereklilikten çok diğer çocuklarla ortak yapılan bir aktivitedir. Elbette az da olsa okulda yemek yemeyi tamamen reddeden çocuklar da var. Çocuğunuzun anaokulunda nasıl besleneceği konusunda daha fazla bilgi edinmeniz için bazı çok sık sorulan soruları yanıtlayalım. 

• Anaokulunda Yemek Verilir mi?

Özel anaokulu veya Devlet okullarındaki anasınıfları, öğrencilere yemek sunarlar. Okulun yarım gün ya da tam gün olmasına göre değişen öğünler söz konusudur. Bazı devlet okullarının anasınıflarında öğünlerin evden beslenme çantası olarak getirilmesi de istenebilir. Bu konu tamamen okul idaresinin insiyatifindedir. 

• Anaokulunda Kaç Öğün Yemek Verilir?

Anaokullarında öğrencinin yarım gün ya da tam gün katılım seçeneği olabilir. Tam gün anaokulu öğünleri sabah kahvaltısı, öğle yemeği, ikindi öğünü şeklinde üç öğündür. Yarım gün katılım sağlayan öğrenciler de örneğin öğleden sonra katılım sağlıyorsa öğle yemeği ile başlayıp ikindi kahvaltısı ile iki menüyü tamamlayabilir. 

• Anaokulunda Çocuğunuza Yemeğini Kim Yedirecek?

Anaokulunda çok küçük çocukların beslenmesine öğretmenleri yardımcı olabilir. Ancak temelde çocuğun kendi başına yemek yeme alışkanlığı kazanması ve bundan kaynaklanan özgüven duygusunu hissetmesi istenir. Bu nedenle kendi kendine yemesi için destek olmak esastır. 

• Anaokulunda Çocuklar Yemeklere Nasıl Tepki Verir?

Bir çocuğun sınıf arkadaşlarıyla birlikte bir masa etrafında yemek yeme deneyimi inanılmazdır. Burada ailelerin sandığının aksine sadece beslenme gereksinimi karşılanmaz. Arkadaşlarıyla ortak bir aktivite içindedir. Dolayısıyla yemek, bir çeşit sosyalleşme davranışı haline gelir ve çocuk bunu keşfeder. İlk bir hafta bu farklı duruma alışmakta zorlanmaları, yemeği reddetmeleri çok normaldir. Ancak zamanla bu rutini severler ve genellikle uyum gösterirler. Bu rutine dahil olmaktan keyif alırlar. 

• Anaokulunda Çocuk Neden Yemek Yemez?

Anaokulunun ilk günlerinde çocuğun yemek yememesi çok rastlanan bir davranıştır. Yeni tanıştığı arkadaşlarından utanması, nasıl davranması gerektiğini bilmemesi, heyecan sebebiyle iştahsız olması, farklı bir ortamda ve farklı bir düzen içinde yemek ihtiyacını karşılamaya alışkın olmaması gibi haklı nedenleri vardır. Genellik bir ya da iki hafta sonra bu çekinceler geçer ve çocuk, arkadaşlarıyla birlikte yemek yemekten keyif almaya başlar. Ancak aylar süren yemek yememe davranışının altında başka duygu ve düşünceler yatıyor olabilir. Burada yapılan gözlemin aileye bildirilmesi ve ailenin de bir çocuk psikoloğundan destek alması önemlidir.  

• Anaokulu Yemek Listesi Nasıl Hazırlanır?

Anaokullarında sunulan yemeklerin içeriği çok önemlidir. Çünkü gelişme çağında olan küçük çocuklar için doğru besin dengesinin kurulması, hem gün boyunca enerjik hissetmeleri hem de bağışıklıkları için kıymetlidir. Bu saydığımız sebeplerle anaokulunda yemek listesinin çocuk beslenmesi konusunda uzman bir diyetisyen tarafından hazırlanması gerekir. Listenin Sağlık Bakanlığı’nın yönetmelikleri ile belirlenmiş özelliklere sahip yemekhanede hazırlanması da önemli bir konu başlığıdır. 

• Anaokulu Yemek Menüsü Nasıl Olmalıdır?

Çocukların sağlıklı beslenmesi ve gelişimi için dengeli bir beslenme esastır. Protein, sebze, meyve, yoğurt, et, balık, kuru yemişler gibi besinlerin dengeli bir oranda alımı istenir. Anaokulu yemek menüsünde bu kurallara uyulur. Ancak balıktaki kılıç riski, tavukların bazı üretim koşullarının sakınları nedeniyle balık ve tavuk eti listede yer almayabilir. Kırmızı et ise beslenmede ağırlıklı bir seçenek değildir. Anaokulu menüsü, sebze ve baklagillerin ön planda olduğu bir menüdür. Kahvaltı da ise yumurta, peynir, zeytin, mevsime uygun olarak salatalık ve domates gibi seçeneklerin olduğu klasik kahvaltı sunulur. Taze bitki ve meyvelerin çayları ya da taze sıkılmış meyve suları da menüye dahil edilebilir. Dışarıdan yiyecek kabul edilmemesi de önemli ve dikkat edilmesi gereken bir kuraldır. 

• Özel Beslenmesi Gereken Çocuklarda Anaokulu Ne Yapar? / Yapmalıdır?

Bazı çocukların alerjik reaksiyonlar ya da farklı nedenlerle özel beslenme gereksinimleri olabilir. Bu çocuklar için gerekiyorsa anaokulu özel bir beslenme alanı sunabilmelidir. Veliler, bu konuda destek alıp alamayacaklarını önceden mutlaka okul yönetimiyle görüşmelidir. 

• Alerjik Reaksiyonlar ve Anaokulu Yemek Listeleri

Bu sorunun yanıtı da yukarıdaki cevapla benzerdir. Diğer yandan fıstık, çilek, balık gibi alerji yapma olasılığı yüksek olan veya geniş bir alerjik reaksiyon alanı olan besinler zaten anaokulu yemek listesine eklenmez. 

• Anaokulu Yemek Listesi Hazırlarken Nelere Dikkat Etmelidir?

Okul öncesi çocukluk dönemi alışkanlıkların geliştirildiği ve geliştirilen alışkanlıkların yetişkinliğe aktarıldığı çok önemli bir dönemdir. Bu dönemde sağlığın sürdürülebilmesi için çocuklara doğru beslenme alışkanlıkları kazandırılması çok önemlidir. Peki, anaokulunda yemekler nelere dikkat edilerek hazırlanmalıdır. Bu konudaki yasa ve yönetmeliklere göre bazı önemli noktaların dikkate alınması gerekiyor. Bunlar:

• Yemeklerin Türkiye’ye Özgü Beslenme Rehberine (TÖBR) uyumlu olması gerekir.
• Okullar çocukların bu erken yaşlardaki optimal büyüme ve gelişmeyi sağlayacak şekilde sağlıklı besinler tüketmesini sağlamalıdırlar.
• Anaokullarında çocuklara verilen yiyecek ve içecekler besin ögeleri içerikleri bakımından dengeli olmalıdır. Yarım günlük programlarda, çocukların besin ögesi ihtiyaçlarının üçte birinin karşılanması, tüm günü kapsayan programlarda ise besin ögesi ihtiyacının yarısı ila üçte ikisi karşılanması gerekir.

Kachild Anaokulunda Yemekler Nasıl Hazırlanıyor?

Kachild Anaokulu, çocukların kendilerini özgürce ifade edebileceği doğal bir alanda sanatın dilini keşfetmeleri üzerine kurulu bir sistemle okul öncesi eğitim sunuyor. Okulun yemek menüsü de çocuk beslenmesine uygun şekilde tasarlanıyor. Yemek menüsü, çocuk beslenmesi üzerine çalışan bir diyetisyen tarafından aylık olarak hazırlanıyor. Bu menü, verilerle aylık olarak paylaşılıyor. Diyetisyenin hazırladığı beslenme planına uygun menü çıkıyor. Üründen kaynaklı bir değişiklik varsa önceden velilere mutlaka bilgi veriliyor. Mevsimine uygun sebze ve meyve tercihi ile de menüler şekilleniyor. 

Beslenme Alışkanlığı Tüm Yaşamı Şekillendirir!

Okul öncesi dönem, çocukların fiziksel, sosyal, bilişsel ve duygusal yönden çok hızlı değiştikleri bir evre. Bu dönemde gösterdikleri yaklaşımlar, bakış açısı, alışkanlıklar geleceklerine şekil verir. Yemek yeme yönelimi gibi temel alışkanlıklar ise önce ailede öğrenilir ve şekillenir. Aile içinde başlayan öğrenme ve temel deneyimleri kazanım, okul öncesi kurumlarda verilen eğitim ile pekiştirilir. Diğer yandan ailede verilen tutum ve davranışlar anaokulunda çeşitlenebilir, değişebilir, zenginleşebilir ve gelişebilir. Aile ve okul iletişimi iyi ise çocuk kendisi için iyi alışkanlıklar edinme ve bunları daha iyi kılmak için yeterli zemine sahip olur. Sağlıklı beslenme, doğru şekilde yemek yeme alışkanlığı da bu dönemin önemli bir kazanımı olabilir. Bu nedenle aile ve anaokulunun doğru beslenme ve yemek yeme alışkanlığının kazanımı konusunda işbirliği içinde olması önemlidir.